|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Arroz e Feijão. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
05/09/2018 |
Data da última atualização: |
12/02/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
VANIER, N. L.; OLIVEIRA, J. P. de; BRUNI, G. P.; EL HALAL, S. L. M.; VILLANOVA, F. A.; ZAVAREZE, E. da R.; DIAS, A. R. G.; BASSINELLO, P. Z. |
Afiliação: |
NATHAN LEVIEN VANIER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; JEAN PAULO DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; GRAZIELLA PINHEIRO BRUNI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; SHANISE LISIE MELLO EL HALAL, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; FRANCIENE ALMEIDA VILLANOVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; ELESSANDRA DA ROSA ZAVAREZE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; ALVARO RENATO GUERRA DIAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
Título: |
Characteristics of starch from different bean genotypes and its effect on biodegradable films. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 99, n. 3, p. 1207-1214, Feb. 2019. |
DOI: |
10.1002/jsfa.9292 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Starches from four common bean genotypes were characterized and used in the production of biodegradable films. Starches were characterized by their swelling power, solubility, amylose content, granule morphology, relative crystallinity, thermal and pasting properties, and susceptibility to a-amylase hydrolysis. Films were characterized according to their morphology, mechanical and water vapor barrier properties, whiteness and opacity. Depending on the common bean genotype, a great variation on starch properties may be found, which, in turn, clearly impact the characteristics of the starch-based films. Starches from BRS Pitanga and BRS Pérola genotypes exhibited the highest amylose content and the lowest swelling capabilities. Bean starch from the IPR Uirapuru genotype presented granules with an irregular surface and shape. Starches from IPR Uirapuru and BRS Estilo genotypes provided well-structured biodegradable films, without the occurrence of fissures or cracks. Moreover, starch films containing starch from BRS Estilo genotype exhibited the highest flexibility, permeability and solubility. The morphological, mechanical and water vapor barrier properties of films elaborated with common bean starch vary greatly as a function of the bean genotype used for starch production. |
Thesagro: |
Amido; Biofilme; Feijão; Genótipo; Phaseolus Vulgaris. |
Thesaurus Nal: |
Beans; Biodegradable products; Particle films; Starch; Starch granules. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 02270naa a2200337 a 4500 001 2095128 005 2020-02-12 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1002/jsfa.9292$2DOI 100 1 $aVANIER, N. L. 245 $aCharacteristics of starch from different bean genotypes and its effect on biodegradable films.$h[electronic resource] 260 $c2019 520 $aStarches from four common bean genotypes were characterized and used in the production of biodegradable films. Starches were characterized by their swelling power, solubility, amylose content, granule morphology, relative crystallinity, thermal and pasting properties, and susceptibility to a-amylase hydrolysis. Films were characterized according to their morphology, mechanical and water vapor barrier properties, whiteness and opacity. Depending on the common bean genotype, a great variation on starch properties may be found, which, in turn, clearly impact the characteristics of the starch-based films. Starches from BRS Pitanga and BRS Pérola genotypes exhibited the highest amylose content and the lowest swelling capabilities. Bean starch from the IPR Uirapuru genotype presented granules with an irregular surface and shape. Starches from IPR Uirapuru and BRS Estilo genotypes provided well-structured biodegradable films, without the occurrence of fissures or cracks. Moreover, starch films containing starch from BRS Estilo genotype exhibited the highest flexibility, permeability and solubility. The morphological, mechanical and water vapor barrier properties of films elaborated with common bean starch vary greatly as a function of the bean genotype used for starch production. 650 $aBeans 650 $aBiodegradable products 650 $aParticle films 650 $aStarch 650 $aStarch granules 650 $aAmido 650 $aBiofilme 650 $aFeijão 650 $aGenótipo 650 $aPhaseolus Vulgaris 700 1 $aOLIVEIRA, J. P. de 700 1 $aBRUNI, G. P. 700 1 $aEL HALAL, S. L. M. 700 1 $aVILLANOVA, F. A. 700 1 $aZAVAREZE, E. da R. 700 1 $aDIAS, A. R. G. 700 1 $aBASSINELLO, P. Z. 773 $tJournal of the Science of Food and Agriculture$gv. 99, n. 3, p. 1207-1214, Feb. 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
11/02/2008 |
Data da última atualização: |
16/08/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
Nacional - B |
Autoria: |
COELHO FILHO, M. A.; COELHO, E. F. |
Afiliação: |
Maurício Antônio Coelho Filho, CNPMF; Eugênio Ferreira Coelho, CNPMF. |
Título: |
Desenvolvimento e produção do mamoeiro irrigado por diferentes sistemas de microirrigação. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Irriga, Botucatu, v. 12, n. 4, p. 519-531, out/dez., 2007. |
ISSN: |
1808-3765 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi avaliar o desenvolvimento do mamoeiro, cv. Sunrise Solo, sob diferentes sistemas de irrigação localizada, nas condições edafoclimáticas do Recôncavo Baiano. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: T1 - gotejamento superficial junto à fileira de plantas; T2 - gotejamento superficial entre fileiras duplas; T3 - gotejamento enterrado junto à fileira de plantas; T4 - gotejamento enterrado entre fileiras duplas de plantas; T5 - microaspersão (um microaspersor para duas plantas). Não houve diferenças significativas com relação ao crescimento de plantas (diâmetro de caule, altura de plantas e área foliar total) no primeiro ano de cultivo, sendo que para área foliar as diferenças foram maiores entre os tratamentos estudados, havendo maior crescimento das plantas sujeitas aos tratamentos 5 e 1 comparados aos demais. Houve efeito dos tratamentos nos valores acumulados de produtividade. A microaspersão e o gotejamento superficial na linha de plantas foram os sistemas que proporcionaram as condições mais adequadas de distribuição de água resultando em produtividades respectivas acumuladas até 572 dias após o plantio de 76,47 e 82,58 ton/ha, superiores, em média, aos demais sistemas em 38%. |
Palavras-Chave: |
Enterramento; Gotejamento superficial; Papaya. |
Thesagro: |
Irrigação; Mamão; Microaspersão. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/654601/1/document-1.pdf
|
Marc: |
LEADER 01939naa a2200217 a 4500 001 1654601 005 2022-08-16 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1808-3765 100 1 $aCOELHO FILHO, M. A. 245 $aDesenvolvimento e produção do mamoeiro irrigado por diferentes sistemas de microirrigação. 260 $c2007 520 $aO objetivo do trabalho foi avaliar o desenvolvimento do mamoeiro, cv. Sunrise Solo, sob diferentes sistemas de irrigação localizada, nas condições edafoclimáticas do Recôncavo Baiano. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: T1 - gotejamento superficial junto à fileira de plantas; T2 - gotejamento superficial entre fileiras duplas; T3 - gotejamento enterrado junto à fileira de plantas; T4 - gotejamento enterrado entre fileiras duplas de plantas; T5 - microaspersão (um microaspersor para duas plantas). Não houve diferenças significativas com relação ao crescimento de plantas (diâmetro de caule, altura de plantas e área foliar total) no primeiro ano de cultivo, sendo que para área foliar as diferenças foram maiores entre os tratamentos estudados, havendo maior crescimento das plantas sujeitas aos tratamentos 5 e 1 comparados aos demais. Houve efeito dos tratamentos nos valores acumulados de produtividade. A microaspersão e o gotejamento superficial na linha de plantas foram os sistemas que proporcionaram as condições mais adequadas de distribuição de água resultando em produtividades respectivas acumuladas até 572 dias após o plantio de 76,47 e 82,58 ton/ha, superiores, em média, aos demais sistemas em 38%. 650 $aIrrigação 650 $aMamão 650 $aMicroaspersão 653 $aEnterramento 653 $aGotejamento superficial 653 $aPapaya 700 1 $aCOELHO, E. F. 773 $tIrriga, Botucatu$gv. 12, n. 4, p. 519-531, out/dez., 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|